我已经安装了Ubuntu16.04，默认情况下是PHP7自带的；但我最终还是安装了PHP5.6，apache也使用了5.6。

当我去运行我的一个项目时，它告诉我：

PHP致命错误：调用未定义的函数utf8_encode（）

我读了很多其他人有过这个问题的帖子，并尝试安装了不同的扩展；但一切都无济于事。

我的理解是，默认情况下，该函数将使用PHP（4,5,7）打包。

有什么想法吗？

*更新*

我确实尝试了以下内容，但结果是错误的。

var_dump(is_callable('utf8_encode'));

以下是已安装的mods/扩展：

[PHP模块]日历核心ctype date dom ereg exif fileinfo filter ftp gettext hash iconv json libxml mbstring mhash mysqli mysqlnd openssl PCTL pcre PDO PDO_mysql Phar posix readline反射会话shmop SimpleXML sockets SPL标准SYSVMG sysvsem sysvshm标记器wddx xml xmlreader xmlrpc xmlwriter xsl Zend OPcache zlib

[Zend模块]Zend OPCache