System. setProperty（"file.编码"，"utf-8"）；

下面的注释暗示file.编码将针对在同一JVM上运行的所有应用程序进行更改，但是，我没有观察到这种行为。

以编程方式设置系统属性将影响在同一JVM中运行的所有代码，这是危险的，尤其是在讨论这种低级系统属性时。

我已经阅读了这个问题，并了解缓存和Java有很多问题1.5
设置默认Java字符编码？

请现在考虑以下代码：

public class FileEncodingTest {
    public static void main (String[] args) {
        System.out.println(System.getProperty("file.encoding"));
        System.setProperty("file.encoding", "UTF-8");
        System.out.println(System.getProperty("file.encoding"));
    }
}

然后我使用Eclipse创建一个jar文件，并在项目配置中设置Java1.6。
然后我用1.7Java运行jar文件，所有这些都发生在Windows 7下。

java -jar FileEncodingTest.jar
Cp1251
UTF-8

java -jar FileEncodingTest.jar
Cp1251
UTF-8

那么是谁以及为什么将file.编码的值重置回Cp1251？

UPD：任何人都可以解释或提供一个链接，一步一步地解释在JVM方面发生了什么，当我输入java-jarMyClass. jar？